Ambientes

pensados para cada estado

Porque no todos los días son iguales, en la Tasca de Don José queremos ofrecerte lo mejor, vengas con quien vengas. Tanto si estás solo, acompañado, en familia o con tu jefe… podrás disfrutar de nuestra comida ya que tenemos diferentes espacios para cada momento.


Ummm ¿de dónde llegá ese rico olor?...

3 restaurantes

un mismo estilo


Porque no todos los días son iguales, en la Tasca de Don José queremos ofrecerte lo mejor, vengas con quien vengas. Tanto si estás solo, acompañado, en familia o con tu jefe… podrás disfrutar de nuestra comida ya que tenemos diferentes espacios para cada momento.

Contamos con zonas más discretas y tranquilas, con zonas infantiles para que los más pequeños disfruten y de terrazas al aire libre para disfrutar de las mejores vistas de Pamplona.


Plaza del Castillo
Centro Comercial La Morea
Centro Comercial Itaroa
Historia de lo nuestro

Una historia de amor

¿Y qué sino?

El motor principal de La Tasca de Don José de este proyecto era ofrecer al cliente un nuevo concepto de comida tradicional, con personalidad propia, en un local apropiado para ello, y con un apoyo de un gran equipo profesional que hiciera posible un servicio rápido, atento y amable.

La Tasca de Don José nace de una ilusión por fusionar diferentes cocinas y ser un puntod de encuentro gastronómico para todos y todas. Con este propósito nace en 2002 nuestro primer local en CC La Morea. Dos años más tarde, abrimos en C.C. Itaroa ampliando la familia con este segundo local, esta vez en Huarte. La filosofía del local seguía siendo la misma: rodearse de grandes personas que harían posible realizar este proyecto con ilusión.

En 2008 llegó Café Sabina Restaurant, una línea diferente para atender a todos los gustos, con grandes profesionales de la hostelería y con una línea de restaurante más amplia.

La apertura del nuestro local en la conocida Plaza del Castillo en el 2016 crea un antes y un después en la marca conviertiéndose en un local de referencia para comidas y cenas del centro de la ciudad pamplonesa.

Por todo esto, estamos muy agradecidos a todas las personas que han hecho posible que el sueño se haya hecho realidad y que esto siga funcionando. ¡Gracias!