Información sobre alérgenos
* Platos aptos para celiacos (Informar al camarero).
** Platos aptos para celiacos con alguna modificación (Informar al camarero).
🌶 Toque picante.
🌿 Vegano.
PICOTEO ¿COMPARTIMOS?

Paleta Ibérica D.O. (80gr.) con pan payés tostado y tomaca natural.** 10,9€
Patatas:
· “La Tasca“ con salsa de queso, beicon crujiente y mozzarela al graten. 6,9€
· Bravas caseras con salsa brava de chile chipotle.🌶 5,9€
Rabas de chipirón con limón o con salsa brava. 10,9€
Pata de pulpo a la parrilla con pimentón de la vera y aceite de oliva virgen extra, padrones y patatas panaderas.** 18,5€
Croquetas de jamón. ¡Pide las que quieras! 2€ unidad
Fingers de pollo con BBQ. 8,8€
Nachos fritos de maíz con guiso de carne, queso Cheddar y salsa picante.🌶 ¡NUEVO! 8,9€
Tosta de pan payés con paleta ibérica y tomaca natural. 7,3€
Alitas de pollo de corral marinadas y fritas con salsa chimichurri. ¡NUEVO! 8,8€
HUEVOS ROTOS

Con jamón Ibérico y patatas fritas.** 10,8€
Con foie a la plancha, salsa de hongos y patatas fritas.** 11,9€
BOCATAS Y OTRAS COSICAS

La Tasca: Jamón Ibérico D.O. con queso Idiazabal, pan tomaca y pimiento verde. ** 8,9€
TDJ: Lomo asado, bacon a la plancha y salsa de queso cheddar.** ¡NUEVO! 8,3€
Jamón Ibérico: sólo o con alioli o con crema de hongos o con pan tomaca.** 7,6€
Beicon ahumado: con pimiento verde y queso. ** 6,3€
Vegetal: · De pechuga de pollo, con lechuga, tomate, cebolla roja y mayonesa.** 7,9€ · De atún, lechuga, tomate, cebolla roja y mayonesa.** 7,6€
Pechuga de Pollo: · Cebolla caramelizada, queso Havarti y salsa de hongos.** 8,2€ · Beicon con queso Havarti y alioli.** 8,1€
Burrito Tex mex: con guiso de pollo, verduritas salteadas, queso y salsa picante, acompañados de nachos.🌶 8€
Sandwich cubano en pan mollet: Lomo asado, jamón york, queso havarti, pepinillos, salsa de mostaza y patatas fritas. ¡NUEVO! 8,5€
ESPECIALIDADES

Risotto de hongos con parmesano (9,9€) y con foie a la plancha.* 12,9€
Entrecot de ternera a la parrilla (aprox 330 gr) con padrones, patatas fritas y salsa Oporto o de hongos o Camembert.** 16,9€
Lasaña de carne con bechamel trufada sobre salsa de queso. 9,8€
Manitas de cerdo a la plancha con salsa de hongos.* ¡NUEVO! 10.9€
Sepia a la plancha con panaderas, padrones y alioli.** 17,9€
Parrillada “La Tasca” para 2 personas: Entrecot (aprox 330g), pluma, alitas de pollo y butifarra acompañada de patatas fritas y nuestra salsa tximitxurri.** 24,8€
ENSALADAS
con base de lechugas variadas

Templada de calamares fritos, pimientos rojos asados, cherrys confitados, cebolla roja y vinagreta de aceituna negra. ¡NUEVO! 10,9€
La Tasca queso de cabra a la plancha, trigueros, cherrys confitados, nueces, vinagreta trufada y reducción de Pedro Ximenez.* ¡NUEVO! 9,9€
Cantábrica con atún, cebolla roja, huevo duro, tomate, pimientos, costrini con tumaca, anchoas y piparras.** 9,3€
César con pollo crujiente, huevo cocido, lascas de parmesano, picatostes y salsa César.** 9,9€
HAMBURGUESAS
De ternera de navarra (150g) con salsa base y patatas fritas.
Añade un huevo frito por 1€ o doble de carne por 2.9€

La Tasca: beicon, lechuga, tomate, cebolla caramelizada y queso Havarti.** 9,9€
De cabra: beicon, lechuga, tomate, cebolla caramelizada y queso de cabra.** 9,9€
De foie a la plancha: queso Havarti, cebolla caramelizada y salsa de hongos.** 11,9€
Viuda: hamburguesa con queso Havarti.** 7,6€
Hamburguesa vegana (no carne) en pan mollet con lechuga, tomate, cebolla y salsa chimichurri acompañada de nachos de maíz fritos.** 🌿 ¡NUEVO! 8,9€
PLATOS COMBINADOS
Con croqueta de jamón, patatas fritas y padrones.

Escalope de lomo con empanado al ajillo, relleno de crema de hongos y queso. ¡NUEVO! 12,3€
Salmon a la plancha con salsa de limón y eneldo.** 12,9€
Filete de ternera a la plancha.** ¡NUEVO! 12,5€
Pluma de cerdo a la parrilla.** 11,9€
Pechuga de pollo especiada a la plancha.** 10,5€
Elige tu ensalada verde*, ensaldilla de txaka o arroz blanco*.
Elige tu salsa: De hongos, Oporto, Camembert, chimichurri o ali-oli.
Añade tu huevo frito por 1€.
MENÚ INFANTIL
Completa tu menú con: coditos en salsa de tomate y queso rallado 1,5€, con arroz blanco 1,5€ y/o con croqueta de jamón 1,5€

Menú 1 · 8,9€
- Hamburguesa de ternera con queso y pan brioche o alitas de pollo o fingers o lasaña de carne con patatas fritas
- Refresco
- Postre: Copa Txikitasca o yogurt natural o bola de helado a elegir
- Regalo sorpresa
Menú 2: Especial celiacos* · 8,9€
- Hamburguesa de ternera con queso y pan bollo* o Pechuga de pollo con patatas panaderas.*
- Refresco
- Postre: Copa Txikitasca** o yogurt natural* o bola de helado a elegir**
- Regalo sorpresa
Menú 3 · 6,9€
- Pasta rigates en salsa de tomate
- Refresco
- Postre: Copa Txikitasca o yogurt natural o bola de helado a elegir
- Regalo sorpresa
POSTRES

Torrija de brioche caramelizada con helado de vainilla. 4,9€
Copa “La Tasca”: Mousse de tarta de queso con salsa de arándanos y cama de galleta.** 4,5€
Brownie de chocolate con salsa de frambuesa, nata y helado de vainilla. 4,9€
Cuajada de la Ultzama* 3,9€
Helados variados (dos bolas a elegir) 3,9€:
· Vainilla*, chocolate, stracciatella, yogurt con frutos del bosque* y avellana.
Tarta de queso con coulis de frutos del bosque y helado de avellana.* 4,9€
