Con el objetivo de innovar la comida tradicional, en un local con personalidad propia, creamos nuestros restaurantes La Tasca de Don José donde podrás disfrutar de un servicio profesional, rápido, atento y amable, con una calidad exquisita.
Disfruta de la mejor comida en el Centro Comercial Itaroa.
* Platos aptos para celiacos (Informar al camarero).
** Platos aptos para celiacos con alguna modificación (Informar al camarero).
Menú del día
De lunes a domingo de 13:00h. a 16:00h
Primeros
· Pochas a la Navarra.*
· Risotto de hongos con parmesano.*
· Borraja salteada con jamón y cremoso de patata.*
· Ensalada Cantábrica con atún, cebolla roja, huevo duro, tomate, pimientos y costrini con tumaca, anchoas y piparras.**
· Ensalada de queso de cabra a la plancha, cherrys confitados, nueces, vinagreta trufada y reducción de Pedro Ximénez.*
· Ensalada César con pollo crujiente, huevo cocido, queso parmesano, picatostes y salsa César.**
· Pasta Rigates con salsa Camembert y panceta al gratén.
· Sugerencias del día
Segundos
· Atún a la plancha con salsa Teriyaki, vinagreta de verduras y panaderas. **
· Lingote de gorrín deshuesado a la plancha con crema de patata y su salsa. *
· Estofado de toro al vino tinto con patatas gajo.*
· Secreto de cerdo a la parrilla con tximitxurri y patatas fritas. **
· Escalope de lomo empanado relleno de crema de hongos y queso.
· Lasaña de carne trufada con salsa de queso.
· Pechugas de pollo de corral especiadas a la plancha con arroz. *
· Sugerencias del día.
PLATOS CON SUPLEMENTO SOBRE EL PRECIO DEL MENÚ
· Sepia a la plancha con panaderas, padrones y ali-oli.* suplemento 4,9€
· Entrecot de ternera (330gr) de Navarra a la parrilla con patatas fritas y padrones.** suplemento 4,9€
Postres Caseros
· Copa La Tasca: mousse de tarta de queso, salsa de arandanos y cama de galleta María.**
· Torrija de brioche caramelizada.
· Tarta de queso casera con coulis de frutos del bosque. *
· Brownie de chocolate con nata.
· Cuajada de Ultzama. *
· Flan de café con nata y sirope de toffe.*
· Fruta de temporada.*
· Helados variados (dos bolas a elegir)
Vainilla, chocolate, avellana y Oreo.
· Zumo natural de naranja.*
· Café bombón.*
Bebidas
Incluidas (Una bebida por menú)
· Nuestra sangria TDJ (jarra para 2 personas).
· Inurrieta norte roble (D.O Navarra) (1/2 botella por persona).
· Inurrieta mediodía (D.O Navarra) (1/2 botella por persona).
· Botella vino blanco Rueda (1/2 botella por persona).
· Sidra (1/2 botella por persona).
· Caña o refresco o agua 1/2L
De lunes a Viernes:
14,90€
Sábados, domingos, festivos, del 7/7 al 14/7, del 1/12 al 5/12 y del 22/12 al 6/1:
Menú para grupos
De lunes a domingo de 13:00h. a 16:00h
Entrantes al centro
· Jamón ibérico de bellota
con pan tumaca.**
· Rabas
de chipirón con limón.
· Ensalada César
con pollo crujiente, huevo cocido, parmesano, picatostes y salsa César. **
· Risotto
de hongos con parmesano.*
Segundos
A elegir:
· Atún a la plancha
con salsa Teriyaki, vinagreta de verduras y panaderas.**
· Lingote de gorrín deshuesado
a la plancha con crema de patata y su salsa.*
· Estofado de toro
al vino tinto con patatas gajo.*
· Secreto de cerdo
a la parrilla con tximitxurri y patatas fritas.**
· Escalope de lomo
empanado relleno de crema de hongos y queso.
· Lasaña
de carne trufada con salsa de queso.
· Pechugas
de pollo de corral especiadas a la plancha con arroz.*
PLATOS CON SUPLEMENTO SOBRE EL PRECIO DEL MENÚ
· Sepia a la plancha
con panaderas, padrones y ali-oli. * Suplemento 4,9€
· Entrecot (330gr)
a la parrilla con patatas fritas y padrones. ** Suplemento 4,9€
Postres
A elegir:
· Copa La Tasca:
mousse de tarta de queso, salsa de arándanos
y cama de galleta María.**
· Torrija de
brioche caramelizada.
· Tarta de queso casera
con coulis de frutos del bosque.*
· Brownie de chocolate con salsa de frambuesa y nata.
· Cuajada de Ultzama.*
· Flan de café con nata y sirope de toffe.*
· Fruta de temporada.*
· Helados variados (dos bolas a elegir):
vainilla, chocolate, avellana y Oreo.
· Zumo natural de naranja.*
· Café bombón
Bebidas
Incluidas (Una bebida por menú)
· Nuestra sangria TDJ (jarra para 2 personas).
· Inurrieta norte roble (D.O Navarra) (1/2 botella por persona).
· Inurrieta mediodía (D.O Navarra) (1/2 botella por persona).
· Botella vino blanco Rueda (1/2 botella por persona).
· Sidra (1/2 botella por persona).
· Caña o refresco o agua 1/2L
De lunes a Viernes:
19,90€
Sábados, domingos, festivos, del 7/7 al 14/7, del 1/12 al 5/12 y del 22/12 al 6/1:
24,90€
