Con el objetivo de innovar la comida tradicional, en un local con personalidad propia, creamos nuestros restaurantes La Tasca de Don José donde podrás disfrutar de un servicio profesional, rápido, atento y amable, con una calidad exquisita.
Disfruta de nuestros menús con las mejores vistas a la Plaza del Castillo de Pamplona
* Platos aptos para celiacos (Informar al camarero).
** Platos aptos para celiacos con alguna modificación (Informar al camarero).
Menú del día
De lunes a domingo de 13:00h. a 16:00h
Primeros
· Risotto
de hongos con parmesano. *
· Pochas a la Navarra. *
· Ensalada de queso de cabra
con mermelada de tomate, bacon crujiente, nueces y reduccion de módena. *
· Tortellinis
de carne al Pedro Ximenez con pesto de piquillos.
· Borraja
sobre parmentier de patata, huevo escalfado y sal de jamón. *
· Crêppe
de espinacas y gambas con salsa de Camembert.
· Ensalada Mixta
con lechugas variadas, atún, cebolla, tomate, espárrago, huevo duro y aceitunas. *
· Ensalada César
con pollo crujiente, huevo cocido, queso parmesano, picatostes y salsa César. **
Segundos
· Hamburguesa vegetariana
con ensalada verde y patatas fritas. **
· Lingote de gorrín deshuesado
a la plancha con crema de patata y su salsa. *
· Atún a la plancha
con salsa Teriyaki, vinagreta de verduras y panaderas. **
· Crujiente de calamares
en su tinta con cama de salsa de tomate y alioli.
· Secreto de cerdo
a la parrilla con chimichurri y patatas fritas. **
· Escalope de lomo
con empanado al ajillo, relleno de crema de hongos y queso.
· Lasaña
de carne trufada con salsa de queso.
PLATOS CON SUPLEMENTO SOBRE EL PRECIO DEL MENÚ
· Sepia
a la plancha con panaderas, padrones y ali-oli. *
Suplemento 4,9€
· Entrecot de ternera (330gr)
a la parrilla con patatas fritas y padrones. **
Suplemento 5,9€
Postres
Añade tu bola de helado de vainilla por 1,90€
· Mojito (suplemento 3,9€ · sin alcohol 2,9€)
· Copa La Tasca:
mousse de tarta de queso, salsa de arándanos
y cama de galleta María. **
· Torrija de brioche caramelizada.
· Tarta de queso
con coulis de frutos del bosque. *
· Brownie
de chocolate con salsa de frambuesa y nata.
· Cuajada de la Ultzama.*
· Café bombón.
Añade tu bola de helado de vainilla por 1,90€
Bebidas
Una por persona
Incluídas (Una bebida por menú)
· Nuestra sangria TDJ (Jarra para 2 personas) (suplemento 2,9€)
· Inurrieta norte roble (D.O. Navarra) (para 2 personas)
· Botella de vino blanco Verdejo (para 2 personas)
· Inurrieta mediodía (D.O Navarra) (para 2 personas)
· Sidra 3/8l
· Caña o refresco o agua 1/2l
· Mojito * +18 (suplemento 3,9€ · sin alcohol 2,9€)
De lunes a Viernes:
17,90€
Sábados, domingos, festivos, del 1/12 al 5/12 y del 22/12 al 5/1 (no válido del 6 al 14 de julio, ni 25/12, 1/1 y 6/1):
24,90€
Del 6 al 14 de julio, ni 25/12, 1/1 y 6/1:
35,80€
Menú para grupos
De lunes a domingo de 13:00h. a 16:00h y de 20:00h a 22:45h
Entrantes al centro
· Paleta Ibérica D.O. (80gr.)
con pan payés tostado y tomaca natural. **
· Ensalada César
con pollo crujiente, huevo cocido, parmesano, picatostes y salsa César. **
· Fritos variados.
· Risotto
de hongos con parmesano. *
Segundos
A elegir:
· Atún a la plancha
con salsa Teriyaki, vinagreta de verduras y panaderas. **
· Lingote de gorrín
deshuesado a la plancha con crema de patata y su salsa. *
· Crujiente de calamares
en su tinta con cama de salsa de tomate y alioli.
· Escalope de lomo
con empanado al ajillo, relleno de crema de hongos y queso.
· Secreto de cerdo
a la parrilla con chimichurri y patatas fritas. *
· Lasaña
de carne trufada con salsa de queso.
· Callos y Morros
con panceta y chorizo picante. *
· Hamburguesa vegetariana
con ensalada verde y patatas fritas. **
PLATOS CON SUPLEMENTO SOBRE EL PRECIO DEL MENÚ
· Sepia
a la plancha con panaderas, padrones y ali-oli. **
Suplemento 4,9€
· Entrecot (330gr)
a la parrilla con patatas fritas y padrones. **
Suplemento 4,9€
Postres
A elegir:
· Mojito * +18 (Suplemento 3,9€ · sin alcohol 2,9€)
· Copa La Tasca:
mousse de tarta de queso, salsa de arándanos
y cama de galleta María. **
· Torrija
de brioche caramelizada.
· Tarta de queso casera
con coulis de frutos del bosque. *
· Brownie
de chocolate con salsa de frambuesa y nata.
· Cuajada de la Ultzama.*
· Café bombón.
Bebidas
Una por persona
· Mojito * +18 (Suplemento 3,9€ · sin alcohol 2,9€)
· Nuestra Sangría TDJ (jarra de litro para 2 personas)
· Inurrieta Norte Roble, Inurrieta Mediodía (D.O Navarra) o Botella de blanco Verdejo (para 2 personas)
· Sidra 3/8l.
· Caña o refresco o agua 1/2l.
De lunes a Viernes:
24,90€
Sábados, domingos, festivos, del 1/12 al 5/12 y del 22/12 al 5/1 (no válido del 6 al 14 de julio, ni 25/12, 1/1 y 6/1):
28,90€
Del 6 al 14 de julio, ni 25/12, 1/1 y 6/1:
35,80€
