Menú en la Plaza del Castillo

Menú del día

De lunes a domingo de 13:00h. a 16:00h

Primeros

· Risotto de hongos con parmesano. *

· Pochas a la Navarra. *

· Ensaladilla rusa con anchoas.*

· Alcachofas salteadas con setas y hongos. *

· Tallarines salteados con verduritas en salsa de soja y sésamo.

· Ensalada Mixta con lechugas variadas, atún, cebolla, tomate, espárrago, huevo duro y aceitunas. *

· Ensalada César con pollo crujiente, huevo cocido, queso parmesano, picatostes y salsa César. **

Segundos

Elige tu salsa: de hongos, Oporto, Camembert o Alioli.

· Merluza a la plancha con vinagreta de verduritas y panaderas. *

· Lingote de gorrín deshuesado a la plancha con crema de patata y su salsa.

· Crujiente de calamares en su tinta con cama de salsa de tomate y alioli.

· Escalope de lomo con empanado al ajillo, relleno de crema de hongos y queso.

· Lasaña de carne trufada con salsa de queso.

· Pechugas de pollo especiadas a la plancha con arroz y setas. *

· Albóndigas caseras en su salsa con pataticas.

PLATOS CON SUPLEMENTO SOBRE EL PRECIO DEL MENÚ

· Sepia a la plancha con panaderas, padrones y ali-oli. * Suplemento 4,9€

· Entrecot (330gr) a la parrilla con patatas fritas y padrones. ** Suplemento 4,9€

Postres

· Copa La Tasca: mousse de tarta de queso, salsa de arándanos y cama de galleta María. **

· Torrija de brioche caramelizada.

· Tarta de queso casera con coulis de frutos del bosque. *

· Brownie de chocolate con salsa de frambuesa y nata.

· Cuajada de la Ultzama.*

· Flan de café con nata y sirope de toffe.*

· Café bombón.

Bebidas

Una por persona

· Nuestra sangria TDJ (jarra de litro para 2 personas) ¡NUEVO!

· Inurrieta norte roble (D.O Navarra) (para 2 personas)

· Inurrieta mediodía (D.O Navarra) (para 2 personas)

· Copa vino blanco (rueda)

· Sidra Zapiain 3/8l.

· Caña o refresco o agua 1/2l.

De lunes a Viernes:

16,80€

Sábados, domingos, festivos, del 4/12 al 8/12 y del 22/12 al 7/1:

23,90€

Del 6 al 16 de julio:

29,80€

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