Con el objetivo de innovar la comida tradicional, en un local con personalidad propia, creamos nuestros restaurantes La Tasca de Don José donde podrás disfrutar de un servicio profesional, rápido, atento y amable, con una calidad exquisita.
Disfruta de nuestros menús con las mejores vistas a la Plaza del Castillo de Pamplona
* Platos aptos para celiacos (Informar al camarero).
** Platos aptos para celiacos con alguna modificación (Informar al camarero).
Menú del día
De lunes a domingo de 13:00h. a 16:00h
Primeros
· Risotto de hongos con parmesano. *
· Pochas a la Navarra. *
· Ensalada de queso de cabra con mermelada de tomate, bacon crujiente, nueces y reduccion de módena. *
· Tortellinis de carne al Pedro Ximenez con pesto de piquillos.
· Borraja sobre parmentier de patata, huevo escalfado y sal de jamón. *
· Crêppe de espinacas y gambas con salsa de Camembert.
· Ensalada Mixta con lechugas variadas, atún, cebolla, tomate, espárrago, huevo duro y aceitunas. *
· Ensalada César con pollo crujiente, huevo cocido, queso parmesano, picatostes y salsa César .**
Segundos
· Hamburguesa vegetariana con ensalada verde y patatas fritas. **
· Lingote de gorrín deshuesado a la plancha con crema de patata y su salsa. *
· Atún a la plancha con salsa Teriyaki, vinagreta de verduras y panaderas. **
· Crujiente de calamares en su tinta con cama de salsa de tomate y alioli.
· Secreto de cerdo a la parrilla con chimichurri y patatas fritas.**
· Escalope de lomo con empanado al ajillo, relleno de crema de hongos y queso.
· Lasaña de carne trufada con salsa de queso.
PLATOS CON SUPLEMENTO SOBRE EL PRECIO DEL MENÚ
· Sepia a la plancha con panaderas, padrones y ali-oli. * (suplemento 4,9€)
· Pata de pulpo a la parrilla con parmentier de patata, pimentón y padrones. ** (Suplemento 7,9€)
· Entrecot de ternera (330gr) a la parrilla con patatas fritas y padrones. ** (suplemento 5,9€)
Postres
Añade tu bola de helado de vainilla por 2,80€
· Mojito * +18 (suplemento 3,9€ · sin alcohol 2,9€)
· Copa ‘La Tasca’: mousse de tarta de queso, salsa de arándanos y cama de galleta María. **
· Torrija de brioche caramelizada.
· Tarta de queso con coulis de frutos del bosque. *
· Brownie de chocolate con salsa de frambuesa y nata.
· Cuajada de la Ultzama. *
· Café bombón. *
Bebidas
Una por persona
Incluídas (Una bebida por menú)
· Nuestra sangria TDJ (Jarra para 2 personas) (suplemento 2,9€)
· Inurrieta norte roble (D.O. Navarra) (para 2 personas)
· Botella de vino blanco Verdejo (para 2 personas)
· Inurrieta mediodía (D.O Navarra) (para 2 personas)
· Sidra 3/8l
· Caña o refresco o agua 1/2l
· Mojito * +18 (suplemento 3,9€ · sin alcohol 2,9€)
De lunes a Viernes:
17,90€
Sábados, domingos, festivos, del 1/12 al 5/12 y del 22/12 al 5/1 (no válido del 6 al 14 de julio, ni 25/12, 1/1 y 6/1):
24,90€
Del 6 al 14 de julio, ni 25/12, 1/1 y 6/1:
35,80€
Menú para grupos
De lunes a domingo de 13:00h. a 16:00h y de 20:00h a 22:45h
Entrantes al centro
Risotto de hongos con parmesano. *
Rabas de chipirón con limón.
Ensalada Tasca
con queso de cabra, con mermelada de tomate, bacón crujiente, nueces y reducción de módena. *
Paleta Ibérica D.O.(80gr.)
con pan payés tostado y tomaca natural. **
Segundos
A elegir:
· Secreto de cerdo
a la parrilla con chimichurri y patatas fritas.**
· Lingote de gorrín
deshuesado a la plancha con crema de patata y su salsa. *
· Hamburguesa vegetariana
con ensalada verde y patatas fritas. **
· Atún
a la plancha con salsa Teriyaki, vinagreta de verduras y panaderas. **
· Escalope de lomo
con empanado al ajillo, relleno de crema de hongos y queso.
· Lasana
de carne trufada con salsa de queso.
· Crujiente de calamares
en su tinta con cama de salsa de tomate y alioli.
PLATOS CON SUPLEMENTO SOBRE EL PRECIO DEL MENÚ
· Entrecot de ternera (330gr)
a la parrilla con patatas fritas y padrones. ** (Suplemento 5.9€)
· Sepia a la plancha
con panaderas, padrones y ali-oli. ** (Suplemento 4.9€)
· Pata de pulpo
a la parrilla con parmentier de patata, pimentón y padrones. ** (Suplemento 7,9€)
Postres
A elegir:
· Copa La Tasca: mousse de tarta de queso, salsa de arándanos y cama de galleta María. **
· Torrija de brioche caramelizada.
· Tarta de queso casera con coulis de frutos del bosque. *
· Brownie de chocolate con salsa de frambuesa y nata.
· Cuajada de la Ultzama.*
· Café bombón.
Bebidas
Una por persona
· Nuestra Sangría TDJ +18 (jarra de litro para 2 personas) (Suplemento 2,9€)
· Mojito * +18 (suplemento 3,9€ · sin alcohol 2,9€)
· Inurrieta Norte Roble o Inurrieta Mediodía (D.O Navarra) (para 2 personas)
· Botella de vino blanco Verdejo (para 2 personas)
· Sidra 3/8l.
· Caña o refresco o agua 1/2l.
De lunes a Viernes:
24,90€
Sábados, domingos, festivos, del 1/12 al 5/12 y del 22/12 al 5/1 (no válido del 6 al 14 de julio, ni 25/12, 1/1 y 6/1):
28,90€
Del 6 al 14 de julio, ni 25/12, 1/1 y 6/1:
35,80€
