Dans le but d'innover la cuisine traditionnelle, dans un lieu avec sa propre personnalité, nous avons créé nos restaurants La Tasca de Don José où vous pourrez profiter d'un service professionnel, rapide, attentionné et amical, avec une qualité exquise.
Profitez de nos menus avec les meilleures vues sur la Plaza del Castillo en Pamplona
* Plats aptes pour coeliaques (informez le serveur).
** Plats aptes pour coeliaque avec certaines modifications (informez le serveur).
La Carte
Lundi - Vendredi: 13:00h. - 16:00h
PREMIER PLAT
· Risotto de cèpes avec parmesan.*
· Pochas (Haricots blancs) à la Navarre.*
· Salade russe aux anchois.*
· Artichauts aux cèpes sautés.*
· Nouilles sautées aux légumes, sauce soja et sésame.
· Salade Mixte avec salade, thon, oignon, tomate, asperge, oeuf dur et olives.*
· Salade César avec poulet croustillant, oeuf dur, parmesan, croûtons et sauce César.**
PLAT PRINCIPAL
Choisissez votre sauce : cèpes, Porto, camembert ou aïoli
· Merlu grillé avec vinaigrette de légumes et pommes de terre boulangère.
· Cochon désossé grillé à la crème de pommes de terre et sa sauce.
· Calamars croustillants à l'encre avec un lit de sauce tomate et aioli.
· Escalope de porc panée à l'ail, farcie de crème de champignons et de fromage.
· Lasagne au bœuf avec sauce béchamel truffé sur sauce au fromage .
· Blanc de poulet fermier grillées aux épices avec riz and champignons.
· Boulettes de viande maison dans leur sauce avec pommes de terre.
PLATS AVEC SUPPLÉMENT SUR LE PRIX DU MENU
Seiche à la plancha avec pommes de terre boulangère, padrones et aïoli.** (Supplément 4,9€)
Entrecôte de veau (330 gr) grillée avec frites et padrones.** (Supplément 4,9€)
DESSERTS MAISON
· Coupe "La Tasca": Mousse de cheesecake avec sauce aux canneberges et lit de biscuits.**
· Pain perdu caramélisé.
· Tarte au fromage avec coulis de fruits rouges.*
· Brownie au chocolat avec coulis de framboises et crème.
· Fromage blanc caillé d’Ultzama. *
· Flan au café avec crème et sirop de caramel. *
· Bonbon café.*
BOISSONS
une boisson par menu
· Notre sangria TDJ. (pichet pour 2 personnes)
· Inurrieta norte roble (D.O Navarra). (pour 2 personnes)
· Inurrieta mediodía (D.O Navarra). (pour 2 personnes)
· Coupe de vin blanc (Rueda)
· Cidre Zapiain 3/4
· Bière pression ou rafraîchissement ou eau ½ L
Du lundi au vendredi P.V.P.:
16,80€
Week-ends, jours fériés, du 4/12 au 8/12 et du 22/12 au 7/01 P.V.P.:
23,90€
Du 6/07 au 16/07 P.V.P.:
29,80€
