

Un marco incomparable para disfrutar de las fiestas populares más importantes del mundo. Contamos con dos pisos y una terraza para que vivas en primera fila los sanfermines. Nuestra planta superior cuenta con dos balcones a la Plaza del Castillo y a la famosa calle de la Estafeta, protegonista en los conocidos encierros.
Disfruta de la mejor comida en nuestro mirador a la Plaza del Castillo y calle Estafeta.
* Platos aptos para celiacos (Informar al camarero).
** Platos aptos para celiacos con alguna modificación (Informar al camarero).
Menú del día
De lunes a domingo de 13:00h. a 16:00h

Primeros
· Risotto de hongoscon parmesano.*
· Pochas a la Navarra.*
· Ensalada de queso de cabra a la plancha, trigueros salteados, cherrys confitados, nueces, vinagreta trufada y reducción de Pedro Ximénez.*
· Alcachofas salteadascon setas y hongos.*
· Arroz meloso de marisco.*
· Ensalada Mixtacon lechugas variadas, atún, cebolla, tomate, espárrago, huevo duro y aceitunas.*
· Ensalada Césarcon pollo crujiente, huevo cocido, queso parmesano, picatostes y salsa César.**

Segundos
Elige tu salsa: de hongos, Oporto, Camembert o Alioli.
· Salmón a la planchacon arroz pilaf y salsa de limón y eneldo.*
· Lingote de gorrín deshuesadoa la plancha con crema de patata y su salsa.*
· Canelones de de pato confitado con manzana y calabaza al gratén.
· Escalope de lomo con empanado al ajillo, relleno de crema de hongos y queso.*
· Carrilleras de ternera al Pedro Ximénez con puré de patata.*
· Pechugas de pollo de corralespeciadas a la plancha con arroz.*
· Atún a la parrilla con vinagreta La Tasca (verduritas, alcaparras, guindillas, pepinillo y salsa teriyaki) y panaderas.**
· Ajoarriero de bacalao con huevo frito.*
PLATOS CON SUPLEMENTO SOBRE EL PRECIO DEL MENÚ
· Sepia a la plancha con panaderas, padrones y ali-oli. * Suplemento 4,9€
· Entrecot (330gr) a la parrilla con patatas fritas y padrones. ** Suplemento 4,9€

Postres
· Copa Don José: con espuma de chocolate blanco, fondo de frambuesa y helado de yogurt con frutos rojos.*
· Tarta de queso casera con coulis de frutos del bosque.*
· Brownie de chocolate con salsa de frambuesa y nata.
· Cuajada de la Ultzama.*
· Sorbete de limon al cava TDJ.*
· Helados variados (dos bolas a elegir):
Vainilla*, chocolate, avellana y yogurt con frutos rojos*.
· Café bombón

Bebidas
Una por persona
· Nuestra sangria TDJ (jarra de litro para 2 personas) ¡NUEVO!
· Inurrieta norte roble (D.O Navarra) (para 2 personas)
· Inurrieta mediodía (D.O Navarra) (para 2 personas)
· Copa vino blanco (rueda)
· Sidra Zapiain 3/8l.
· Caña o refresco o agua 1/2l.

Del 6 al 17 de julio :
24,90€
