Dans le but d'innover dans la cuisine traditionnelle, dans un lieu avec sa propre personnalité, nous avons créé nos restaurants La Tasca de Don José où vous pourrez profiter d'un service professionnel, rapide, attentionné et amical, avec une qualité exquise.
Profitez de la meilleure nourriture au centre commercial La Morea.
* Plats aptes pour coeliaques (informez le serveur).
** Plats aptes pour coeliaques avec certaines modifications (informez le serveur).
NOTRE MENU
DE 13H À 16H
PREMIER PLAT
· Risotto de cèpes avec parmesan.*
· Pochas (Haricots blancs) à la Navarre.*
· Salade au fromage de chèvre grillé, asperges sauvages, tomates cerises confites, noix, vinaigrette truffée et réduction Pedro Ximenez.*
· Artichauts aux cèpes sautés.*
· Salade Cantabrique au thon, oignon rouge, œuf dur, tomate, poivrons, salade, costrini au tumaca, anchois et piparras.**
· Pâtes Rigates sauce Camembert gratiné, bacon ibérique et tomates cerises confites.
· Salade Mixte avec salade, thon, oignon, tomate, asperge, oeuf dur et olives.*
· Salade César avec poulet croustillant, oeuf dur, parmesan, croûtons et sauce César.**
PLAT PRINCIPAL
Choisissez votre sauce : cèpes, Porto, camembert, tximitxurri ou aïoli
· Saumon grillé avec riz pilaf et sauce citron aneth.*
· Pieds de porc grillés avec sauce aux cèpes.*
· Escalope de porc panée à l'ail, farcie de crème de champignons et de fromage.
· Ailes de poulet fermier marinées et frites avec sauce tximitxurri.
· Lasagne au bœuf avec sauce béchamel truffé sur sauce au fromage.
· Blanc de poulet fermier grillées aux épices avec riz.*
· Pluma de porc grillé avec padrones et frites.**
· Thon grillé avec vinaigrette La Tasca (légumes, câpres, piments, cornichon et sauce teriyaki) et pommes de terre boulangère.**
PLATS AVEC SUPPLÉMENT SUR LE PRIX DU MENU
· Seiche à la plancha avec pommes de terre boulangère, padrones et aïoli.* Supplément 4,9€
· Entrecôte de veau (330g) grillée avec frites et padrones.** Supplément 4,9€
DESSERTS MAISON
· Coupe "La Tasca": Mousse de cheesecake avec sauce aux canneberges et lit de biscuits.**
· Tarte au fromage avec coulis de fruits rouges.*
· Brownie au chocolat avec coulis de framboises et crème .
· Fromage blanc caillé d’Ultzama.*
· Flan au café avec crème et sirop de caramel.*
· Fruit de saison.*
· Glaces variées (deux boules au choix):
Vanille*, chocolat, stracciatella, yaourt avec fruits rouges* et noisettes.
· Jus d'orange naturel.*
· Bonbon café.*
BOISSONS
une boisson par menu
Notre sangria TDJ (pichet pour 2 personnes)
Inurrieta norte roble (D.O Navarra) (½ bouteille par personne)
Inurrieta mediodía (D.O Navarra) (½ bouteille par personne)
Coupe de vin blanc (Rueda)
Cidre Zapiain 3/8l
Bière pression ou rafraîchissement ou eau ½ l.
14,90€ du lundi au vendredi.
19,90€ week-ends, jours fériés, du 6/7 au 14/7, du 5/12 au 8/12 et du 22/12 au 8/01.
