Allergies and intolerances
* Plats aptes pour coeliaques (informez le serveur).
** Plats aptes pour coeliaque avec certaines modifications (informez le serveur).
🌶 Épicé.

À GRIGNOTER. ON PARTAGE?



Épaule ibérique D.O. avec pain de campagne grillé et tomate. ** 11.5€

Pommes de terre:
·La Tasca avec sauce fromage, bacon croustillant et mozzarella gratiné. 7.3€
·Bravas maison avec sauce chipotle chili brava. 🌶 6.3€

Blanc de calamars panés au citron ou avec sauce brava. 11.9€

Croquettes de jambon. Demandez la quantité que vous désirez! 2.2€/Ud

Fingers de poulet avec sauce barbecue. 9.3€

Nachos de maïs frits, avec ragoût de viande, fromage cheddar et sauce piquante. 🌶 9.4€

Toast de pain de campagne avec épaule ibérique et tomate naturelle. 7.7€



SALADES

With various lettuce bases

Calmars frits tièdes, poivrons rouges rôtis, cherrys confits, oignon rouge et vinaigrette aux olives noires. Nouveau! 10.8€

La Tasca au fromage de chèvre grillé, asperges sauvages, tomates cerises confites, noix, vinaigrette truffée et réduction Pedro Ximenez.* 10.4€

Salade Cesar avec poulet croustillant, oeuf dur, éclats de parmesan, croûtons et sauce César.** 10.9€

Salade mixte avec tomate, oignon, thon, oeuf dur, asperge et olives.* 9.5€



SPÉCIALITÉS



Risotto de cèpes avec parmesan (11€) et foie grillé.* 12.9€

Entrecôte de boeuf grillé (330gr) avec padrones, frites et sauce Porto ou cépes.** 16.3€

Lasagne au bœuf avec sauce béchamel truffé sur sauce au fromage. 10.2€

Seiche grillé avec pommes de terre boulangère, padrones et aïoli.** 15.9€

Cochon désossé grillé à la crème de pommes de terre et sa sauce.* Nouveau! 14.9€



OEUFS CASSÉS



Avec jambon cru ibérique et frites. ** 11.6€

Avec foie gras, sauce aux cèpes et frites. ** 11.9€



BOISSONS





VINS

Rouges

Inurrieta Norte Roble (D.O. Navarra) - 9,8€

Pago de Cirsus (Crianza D.O. Navarra) - 15,8€

Inurrieta 400 (Crianza D.O. Navarra) - 14€

Ramón Bilbao (Crianza D.O. Rioja) - 13,9€

Blancs et pétillants

Inurrieta Orchidea (D.O. Navarra) - 11,6€

Gran Feudo (Chardonnay D.O. Navarra) - 10,5€

Campo de Delibes-Verdejo (D.O. Rueda) - 8,7€

Cava Anna (Codorniu i Brut Reserva) - 16,5€

Cava mini Anna (Codorniu i Brut Reserva) (20cl.) - 3,8€

Frizzante Verdejo Fizzy - 12,9€

Rosé

Inurrieta Mediodia (D.O. Navarra) - 10,4€

Lambrusco - 8,9€

AUTRES

Sangría casera 15€

Sidra Zapiain 6,4€

3/8 Sidra Zapiain 3,9€

BIÈRES

Pression (40cl.) 3,2 €

Pression Amstel Oro (40cl.) 3,4€

Presssion Radler (40cl.) 3,5€

Carafe (1 litre) 9€

Heineken 0'0 (1/3) 2,7€

Desperados (1/3) 3,4€

Paulaner Blé (1/2) 4,2€

Estrella Damm Daura* 2,9€

18/70 La Rubia 3,2€



SANDWICHES ET AUTRES CHOSES

Demandez votre pain sans gluten.

La Tasca: Jambon cru ibérique D.O. avec fromage Idiazabal, pain tomaca et poivrons verts.** 9.5€

TDJ: Filet mignon grillé, bacon grillé et sauce au cheddar.** 8.7€

Jambon cru ibérique: seul ou avec de l’aïoli ou crème de cèpes ou avec pain tomaca.** 8.4€

Bacon fumé: avec poivrons verts et fromage.** 6.8€

Végétal:

· Blanc de poulet, salade, tomate, oignon rouge et mayonnaise. ** 8.2€

· Thon, salade, tomate, oignon rouge et mayonnaise.** 7.9€

Blanc de poulet:

· Oignon caramélisé, fromage Havarti et sauce aux champignons.** 8.6€

· Bacon au fromage Havarti et aïoli.** 8.5€

Burrito Tex Mex: avec ragoût de poulet, légumes sautés, fromage et sauce piquante, accompagné de nachos. 🌶 8.9€

Sandwich cubain sur pain mollet : filet mignon rôti, jambon York, fromage Havarti, cornichons, sauce moutarde et frites. 8.9€



BURGERS

Commandez votre pain sans gluten.
Veau de Navarre (150g) avec sauce base et frites.
Ajoutez-y un oeuf frit pour 1€ ou double viande pour 2.9€



La Tasca: bacon, salade, tomate, oignon caramélisé et fromage Havarti.** 9.6€

Chèvre: bacon, salade, tomate, oignon caramélisé et fromage de chèvre.** 9.9€

Foie grillé: fromage Havarti, oignon caramélisé et sauce aux cèpes.** 11.6€

Veuve : Havarti Cheeseburger.** 7.9€

Burger végétalien (pas de viande) sur pain rustique avec salade, tomate, oignon et sauce tximitxurri, accompagné de nachos de maïs frit. Icono vegano.**🌿 9.6€



PLATS COMBINÉS

Avec croquette, frites et padrones.
Choisissez votre salade verte* ou riz blanc*.
Choisissez votre sauce: cèpes, Porto, Camembert, tximitxurri ou aïoli.
Ajoutez votre oeuf au plat pour 1€


Escalope panée à l'ail, farcie de crème de champignons et fromage. Nouveau! 13.8€

Saumon grillé avec sauce citron aneth.** Nouveau! 13.9€

Steak de boeuf grillé.** 12.9€

Pluma de porc grille.** Nouveau!12.9€

Blanc de poulet grillée aux épices.** 11.5€



MENU ENFANTS

Complétez votre menu avec : pâtes à la sauce tomate et fromage râpé 1.8€, avec riz blanc 1.8€ et/ou avec croquette de jambon 2,2€





Menu 1 · 9.7€
  • Burger de boeuf au fromage et pain brioche ou blanc de poulet grillée ou fingers de poulet ou lasagne à la viande avec frites
  • Rafraîchissement
  • Dessert (coupe Txiki José ou yaourt naturel ou boule de glace: vanille, chocolat ou noisettes)
  • Cadeau surprise
Menu 2: pour coeliaques · 9.7€
  • Burger de boeuf au fromage et pain ou blanc de poulet grillé avec pommes de terre boulangère
  • Rafraîchissement
  • Dessert (coupe Txiki José ou yaourt naturel ou boule de vanille
  • Cadeau surprise
Menu 3 · 7,9€
  • Pâtes Rigates à la sauce tomate et fromage râpé
  • Rafraîchissement
  • Dessert (coupe Txiki José ou yaourt naturel ou boule de glace: vanille, chocolat ou noisettes)
  • Cadeau surprise



DESSERTS MAISON





Pain perdu caramélisé avec glace à la vanille. 4.9€

Coupe 'Don José': Mousse de chocolat blanc, fond de framboise et glace au yaourt.* 4.7€

Brownie au chocolat avec coulis de framboises, crème et glace vanille. 4.9€

Fromage blanc caillé d’Ultzama.* 3.9€

Flan au café avec crème et sirop de caramel.* 3.9€

Glaces variées (deux boules au choix): 3.9€
Vanille*, chocolat, yaourt avec fruits rouges* et noisettes.

Tarte au fromage avec coulis de fruits rouges et glace aux noisettes.* 4.9€


 

 

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