Allergies and intolerances
* Plats aptes pour coeliaques (informez le serveur).
** Plats aptes pour coeliaque avec certaines modifications (informez le serveur).
🌶 Épicé.
À GRIGNOTER. ON PARTAGE?

Épaule ibérique D.O. avec pain de campagne grillé et tomate. ** 11.5€
Pommes de terre:
·La Tasca avec sauce fromage, bacon croustillant et mozzarella gratiné. 7.3€
·Bravas maison avec sauce chipotle chili brava. 🌶 6.3€
Blanc de calamars panés au citron ou avec sauce brava. 11.9€
Croquettes de jambon. Demandez la quantité que vous désirez! 2.2€/Ud
Fingers de poulet avec sauce barbecue. 9.3€
Nachos de maïs frits, avec ragoût de viande, fromage cheddar et sauce piquante. 🌶 9.4€
Toast de pain de campagne avec épaule ibérique et tomate naturelle. 7.7€
SALADES
With various lettuce bases
Calmars frits tièdes, poivrons rouges rôtis, cherrys confits, oignon rouge et vinaigrette aux olives noires. Nouveau! 10.8€
La Tasca au fromage de chèvre grillé, asperges sauvages, tomates cerises confites, noix, vinaigrette truffée et réduction Pedro Ximenez.* 10.4€
Salade Cesar avec poulet croustillant, oeuf dur, éclats de parmesan, croûtons et sauce César.** 10.9€
Salade mixte avec tomate, oignon, thon, oeuf dur, asperge et olives.* 9.5€
SPÉCIALITÉS

Risotto de cèpes avec parmesan (11€) et foie grillé.* 12.9€
Entrecôte de boeuf grillé (330gr) avec padrones, frites et sauce Porto ou cépes.** 16.3€
Lasagne au bœuf avec sauce béchamel truffé sur sauce au fromage. 10.2€
Seiche grillé avec pommes de terre boulangère, padrones et aïoli.** 15.9€
Cochon désossé grillé à la crème de pommes de terre et sa sauce.* Nouveau! 14.9€
OEUFS CASSÉS

Avec jambon cru ibérique et frites. ** 11.6€
Avec foie gras, sauce aux cèpes et frites. ** 11.9€
BOISSONS

VINS
Rouges
Inurrieta Norte Roble (D.O. Navarra) - 9,8€
Pago de Cirsus (Crianza D.O. Navarra) - 15,8€
Inurrieta 400 (Crianza D.O. Navarra) - 14€
Ramón Bilbao (Crianza D.O. Rioja) - 13,9€
Blancs et pétillants
Inurrieta Orchidea (D.O. Navarra) - 11,6€
Gran Feudo (Chardonnay D.O. Navarra) - 10,5€
Campo de Delibes-Verdejo (D.O. Rueda) - 8,7€
Cava Anna (Codorniu i Brut Reserva) - 16,5€
Cava mini Anna (Codorniu i Brut Reserva) (20cl.) - 3,8€
Frizzante Verdejo Fizzy - 12,9€
Rosé
Inurrieta Mediodia (D.O. Navarra) - 10,4€
Lambrusco - 8,9€
AUTRES
Sangría casera 15€
Sidra Zapiain 6,4€
3/8 Sidra Zapiain 3,9€
BIÈRES
Pression (40cl.) 3,2 €
Pression Amstel Oro (40cl.) 3,4€
Presssion Radler (40cl.) 3,5€
Carafe (1 litre) 9€
Heineken 0'0 (1/3) 2,7€
Desperados (1/3) 3,4€
Paulaner Blé (1/2) 4,2€
Estrella Damm Daura* 2,9€
18/70 La Rubia 3,2€
SANDWICHES ET AUTRES CHOSES
Demandez votre pain sans gluten.
La Tasca: Jambon cru ibérique D.O. avec fromage Idiazabal, pain tomaca et poivrons verts.** 9.5€
TDJ: Filet mignon grillé, bacon grillé et sauce au cheddar.** 8.7€
Jambon cru ibérique: seul ou avec de l’aïoli ou crème de cèpes ou avec pain tomaca.** 8.4€
Bacon fumé: avec poivrons verts et fromage.** 6.8€
Végétal:
· Blanc de poulet, salade, tomate, oignon rouge et mayonnaise. ** 8.2€
· Thon, salade, tomate, oignon rouge et mayonnaise.** 7.9€
Blanc de poulet:
· Oignon caramélisé, fromage Havarti et sauce aux champignons.** 8.6€
· Bacon au fromage Havarti et aïoli.** 8.5€
Burrito Tex Mex: avec ragoût de poulet, légumes sautés, fromage et sauce piquante, accompagné de nachos. 🌶 8.9€
Sandwich cubain sur pain mollet : filet mignon rôti, jambon York, fromage Havarti, cornichons, sauce moutarde et frites. 8.9€
BURGERS
Commandez votre pain sans gluten.Veau de Navarre (150g) avec sauce base et frites.
Ajoutez-y un oeuf frit pour 1€ ou double viande pour 2.9€

La Tasca: bacon, salade, tomate, oignon caramélisé et fromage Havarti.** 9.6€
Chèvre: bacon, salade, tomate, oignon caramélisé et fromage de chèvre.** 9.9€
Foie grillé: fromage Havarti, oignon caramélisé et sauce aux cèpes.** 11.6€
Veuve : Havarti Cheeseburger.** 7.9€
Burger végétalien (pas de viande) sur pain rustique avec salade, tomate, oignon et sauce tximitxurri, accompagné de nachos de maïs frit. Icono vegano.**🌿 9.6€
PLATS COMBINÉS
Avec croquette, frites et padrones.Choisissez votre salade verte* ou riz blanc*.
Choisissez votre sauce: cèpes, Porto, Camembert, tximitxurri ou aïoli.
Ajoutez votre oeuf au plat pour 1€

Escalope panée à l'ail, farcie de crème de champignons et fromage. Nouveau! 13.8€
Saumon grillé avec sauce citron aneth.** Nouveau! 13.9€
Steak de boeuf grillé.** 12.9€
Pluma de porc grille.** Nouveau!12.9€
Blanc de poulet grillée aux épices.** 11.5€
MENU ENFANTS
Complétez votre menu avec : pâtes à la sauce tomate et fromage râpé 1.8€, avec riz blanc 1.8€ et/ou avec croquette de jambon 2,2€

Menu 1 · 9.7€
- Burger de boeuf au fromage et pain brioche ou blanc de poulet grillée ou fingers de poulet ou lasagne à la viande avec frites
- Rafraîchissement
- Dessert (coupe Txiki José ou yaourt naturel ou boule de glace: vanille, chocolat ou noisettes)
- Cadeau surprise
Menu 2: pour coeliaques · 9.7€
- Burger de boeuf au fromage et pain ou blanc de poulet grillé avec pommes de terre boulangère
- Rafraîchissement
- Dessert (coupe Txiki José ou yaourt naturel ou boule de vanille
- Cadeau surprise
Menu 3 · 7,9€
- Pâtes Rigates à la sauce tomate et fromage râpé
- Rafraîchissement
- Dessert (coupe Txiki José ou yaourt naturel ou boule de glace: vanille, chocolat ou noisettes)
- Cadeau surprise
DESSERTS MAISON

Pain perdu caramélisé avec glace à la vanille. 4.9€
Coupe 'Don José': Mousse de chocolat blanc, fond de framboise et glace au yaourt.* 4.7€
Brownie au chocolat avec coulis de framboises, crème et glace vanille. 4.9€
Fromage blanc caillé d’Ultzama.* 3.9€
Flan au café avec crème et sirop de caramel.* 3.9€
Glaces variées (deux boules au choix): 3.9€
Vanille*, chocolat, yaourt avec fruits rouges* et noisettes.
Tarte au fromage avec coulis de fruits rouges et glace aux noisettes.* 4.9€
