Información sobre alérgenos
* Platos aptos para celiacos (Informar al camarero).
** Platos aptos para celiacos con alguna modificación (Informar al camarero).
🌶 Toque picante.
🌿 Vegano.
PICOTEO ¿COMPARTIMOS?
Paleta Ibérica D.O. (80gr.) con pan payés tostado y tomaca natural. ** 12,5€
Patatas:
· “La Tasca“ con salsa de queso, beicon crujiente y mozzarela al graten. 8,3€
· Bravas caseras con salsa brava de chile chipotle. 7,3€
Rabas de chipirón con limón o con salsa brava. 12,9€
Croquetas de jamón. ¡Pide las que quieras! 2,25€
Fingers de pollo con BBQ. 10,3€
Nachos fritos de maíz con guiso de carne, queso Cheddar y salsa picante. 🌶 10,4€
Tosta de pan payés con paleta ibérica y tomaca natural. 8,7€
ENSALADAS
Con base de lechugas variadas
La Tasca con queso de cabra a la plancha, trigueros salteados, cherrys confitados, nueces, vinagreta trufada y reducción de Pedro Ximenez. * 11,4€
César con pollo crujiente, huevo cocido, lascas de parmesano, picatostes y salsa César. 11,5€
Mixta con tomate, cebolla, atún, huevo, espárragos y aceitunas. * 10,5€
HUEVOS ROTOS
Con jamón Ibérico y patatas fritas. ** 12,6€
Con foie a la plancha, salsa de hongos y patatas fritas. ** 12,9€
ESPECIALIDADES
Risotto de hongos con parmesano (12€) y con foie a la plancha. * 13,9€
Entrecot de ternera a la parrilla (aprox 330 gr) con padrones, patatas fritas y salsa Oporto o de hongos. ** 17,3€
Sepia a la plancha con panaderas, padrones y alioli. ** 16,9€
Lingote de gorrín deshuesado a la plancha con crema de patata y su salsa. * 15,9€
PLATOS COMBINADOS
Con croqueta, patatas fritas y padrones.
Añade tu huevo frito por 1€.
Elige ensalada verde o arroz blanco.
Elige tu salsa: de hongos, Oporto, Camembert o ali-oli.
Escalope con empanado al ajillo, relleno de crema de hongos y queso. 14,8€
Pechuga de pollo especiada a la plancha. ** 12,5€
Salmón a la plancha con salsa de limón y eneldo.** 14,9€
HAMBURGUESAS
Pide tu pan sin gluten.
De ternera de navarra (150g) con salsa base y patatas fritas.
añade un huevo frito por 1€ o doble de carne por 2,9€
La Tasca: beicon, lechuga, tomate, cebolla caramelizada y queso Havarti. ** 10,6€
De cabra: beicon, lechuga, tomate, cebolla caramelizada y queso de cabra. ** 10,9€
Hamburguesa vegana (no carne) en pan rustico con lechuga, tomate, cebolla y salsa chimichurri acompañada de nachos de maíz fritos. ** 🌿 10,6€
BOCADILLOS Y OTRAS COSICAS
Pídenos tu pan sin gluten
La Tasca: Jamón Ibérico D.O. con queso Idiazabal, pan tomaca y pimiento verde. ** 10,5€
TDJ: Lomo asado, bacon a la plancha y salsa de queso cheddar. ** 9,7€
Jamón Ibérico: sólo o con alioli o con crema de hongos o con pan tomaca. ** 9,4€
Beicon ahumado con pimiento verde y queso. ** 7,8€
Vegetal de pechuga de pollo, con lechuga, tomate, cebolla roja y mayonesa. ** 9,2€
Pechuga de Pollo con cebolla caramelizada, queso Havarti y salsa de hongos. ** 9,6€
Burrito Tex mex: con guiso de pollo, verduritas salteadas, queso y salsa picante, acompañados de nachos. 🌶 9,9€
POSTRES CASEROS
Torrija de brioche caramelizada con helado de vainilla. 5,9€
Copa “Don José”: espuma de chocolate blanco, fondo de frambuesa y helado de yogurt. * 5,7€
Brownie de chocolate con salsa de frambuesa, nata y helado de vainilla. 5,9€
Cuajada de la Ultzama.* 4.9€
Flan de café con nata y helado de vainilla.* 4.9€
Helados variados (dos bolas a elegir): 4,9€
· Vainilla *, chocolate, yogurt con frutos del bosque * y avellana.
Tarta de queso con coulis de frutos del bosque y helado de avellana.** 5,9€
Sorbete de limón al cava TDJ.* 4,9€
MENÚ INFANTIL
Completa tu menú con: Pasta Rigates en salsa de tomate y queso rallado 2,2€
con arroz blanco 2,2€ y/o con croqueta de jamón 2,5€
Menú 1 · 10,7€
- Hamburguesa de ternera con queso y pan brioche o fingers o pechugas de pollo con patatas fritas
- Refresco
- Copa TxikiJosé o yogurt natural o bola de helado a elegir: vainilla, chocolate o avellana
- Regalo sorpresa
Menú 2: Especial celiacos* · 10,7€
- Hamburguesa de ternera con queso y pan bollo o Pechuga de pollo con patatas panaderas
- Refresco
- Postre: Copa TxikiJosé o yogurt natural o bola de helado de vainilla.
- Regalo sorpresa
Menú 3 · 8,9€
- Pasta Rigates en salsa de tomate y queso rallado
- Refresco
- Postre: Copa TxikiJosé o yogurt natural o bola de helado a elegir: vainilla, chocolate o avellana..
- Regalo sorpresa
JARRAS
Jarra de Sangría casera.* 15,8€
Jarra de Sorbete TDJ.* 15,8€
